加拿大健康促進會 : 資源

2019年泰國發生了一件全球矚目的新聞：一群泰國兒童足球隊的教練和隊員，因為豪雨的緣故被困於山洞內，在完全缺糧的情況下，十多天仍能生存，最後還獲得救援。這是因為他們在山洞內仍有清潔的水可以飲用，否則後果不堪設想。在人的身體中，水佔了人體總重量的六成。缺乏了水，人就不能生存。人體腎臟可以將尿液變濃變稀，來調節身體機能。我們每天需要排出400ml 的尿液，才可以足夠排泄廢物，保持身體健康。

在落後的國家和地區中，缺乏清潔的食水是一個嚴重的問題。河水、水水、井水、溪水都可能含有大量的礦物、廢物，可能有寄生蟲，也可能有各類病菌和病毒例如霍亂、大腸桿菌、痢疾、沙門氏菌、甲型肝炎、非典型肺炎等。假如把這些水帶回家裡使用和飲用，可能引起各種疾病，甚至死亡。這是落後國家和地區的人健康欠佳和短壽的其中一個原因。據聯合國世界衛生組織估計：：每年因不潔食水引發的死亡人數超過一百五十萬。

在大溫地區，很多人都習慣直接飲用從水喉流出的自來水，其實我們的自來水是經過怎樣的處理呢？大溫地區的自來水來自三個水堂，分別是Capilano,Symour和Coquitlam，以此積存雨水及雪山溶解的雪水。水塘一帶是禁區，禁止民眾進入，以防水源受到污染。水塘的水經過引水道到達用水處理局，經過過濾令食水更清澈，用氯去除病菌和礦物，再用紫外線消毒。所以大溫地區的自來水，一般來說是安全的。

近日印尼發生7.6級地震，引發海嘯，大量民居、道路、橋樑、公共設施都受到破壞，居民缺水缺電，也缺乏食物，逾一千九百人死亡。

大溫地區處於地震帶。最近卑詩省與美國的華盛頓州、俄勒岡州聯合組織了地震海嘯的緊急應變單位，期望於災難發生後，於最短的時間內協調救援人員、醫院和消防局、警察局等，迅速為災區提供援助。這單位於2018年十月開始運作。

我們在家中也可以經常存放一些瓶裝水、高能量食物、電池、急救箱等，以備不時之需。